Japonsko • Černé
Sleva!
JAPONSKO • ČOKOLÁDA • KLID
Wakoucha Benifuuki – japonský černý čaj ze Shizuoky
25 g - 130,00 Kč
Pokušení chutí
Vybíráme produkty, u kterých dává smysl původ, způsob zpracování i to, jak se stanou součástí vašeho každodenního života.
Detaily
Co najdete v balení
Popis
Wakoucha působí jako tichá japonská zahrada na sklonku léta – klidná, hřejivá a přirozeně sladká. V šálku se rozvíjí hebké medové tóny, čokoládová hloubka a jemné oříškové dozvuky.
Skladování
Skladujte v suchu, temnu a mimo výrazné pachy. Po otevření obal vždy dobře uzavřete.
Doporučené nádobí
Nejlepší nádobí je japonské shiboridashi, alternativou je pak kyushu konvička věnovaná červeným čajům.
Příprava
Dopřejte mu prostor.
Delší doba louhování zvýrazní čokoládové a oříškové tóny, kratší doba louhování nechá čaji vyniknout jemnost a sladkost.
Více nálevů
4–5 g • 200 ml
90–95 °C • 30–60 s
Původ čaje
Shizuoka, Japonsko
Původ
Wakoucha Benifuuki
Tento vysoce kvalitní japonský černý čaj pochází z prefektury Shizuoka, kde byl organicky pěstován a ručně sbírán. Je plně oxidovaný, přesto si zachovává typickou japonskou jemnost a eleganci, která ho výrazně odlišuje od čínských černých čajů.
Název „Wakoucha“ vznikl spojením slov:
Wa (japonský),
Kou (černý) a
Cha (čaj).
Přestože je Japonsko známé především produkcí zelených čajů, výroba černých čajů zde má tradici dlouhou více než 130 let.
Wakoucha je raritní čaj vznikající v malých šaržích, často ručně zpracovaný. Díky své jemnosti a přirozené sladkosti osloví i ty, kteří běžně černé čaje nevyhledávají.
- Oblast
- Shizuoka
- Země
- Japonsko
Chuťový profil
Sladká, tichá jako japonská zahrada
Wakoucha působí jako tichá japonská zahrada na sklonku léta – klidná, hřejivá a přirozeně sladká. V šálku se rozvíjí hebké medové tóny, čokoládová hloubka a jemné oříškové dozvuky, které působí vyváženě a nevtíravě.
Chuť je hladká, bez svíravosti, s dlouhým sladkým dozvukem a schopností nabídnout více nálevů, které si drží svůj charakter. Wakoucha zahřeje, zklidní i jemně povzbudí – podle toho, jaký prostor jí dáte.
Poznejte ho blíž
Příběh, který pokračuje chutí.
Buďte první, kdo ohodnotí „Wakoucha Benifuuki – japonský černý čaj ze Shizuoky“
Pro přidávání recenzí se musíte nejdříve přihlásit.
Související produkty
-
Černé • Taiwan
San Xia Mi Xiang – medová vůně z Taiwanu
25 g - 180,00 Kč -
Zelené • Japonsko
Sencha Fukamushi – Poklad ze Shizuoky
50 g - 200,00 Kč -
Černé • Novinky • Taiwan
Shan Lin Xi Hong Cha – vysokohorský červený čaj
25 g - 250,00 Kč 50 g - 440,00 Kč -
Oolongy • Japonsko
Uroncha Sayamakaori – Oolong z první sklizně z Kyushu
25 g - 200,00 Kč
Pokušení chutí
Chuť není jen to, co ochutnáte.
Je to to, co si zapamatujete.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.